Lebkuchen-Lasagne

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Entdecken Sie mit dieser köstlichen Lebkuchen-Lasagne eine ganz neue Art, die festliche Jahreszeit zu feiern. Diese kreative Nachspeise kombiniert die herzerwärmenden Aromen von Lebkuchen mit einem samtigen Quark- oder Mascarpone-Geschmack und einer unwiderstehlichen Keks-Schicht. Perfekt für Weihnachtsfeiern, ist dieses Rezept ein wahrer Hingucker, der Ihre Gäste begeistern wird und in jeder Winter-Saison nicht fehlen darf.

Hannah Wiesner

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Hannah Wiesner

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-28T07:31:15.899Z

Diese Lebkuchen-Lasagne ist eine kreative Abwandlung des klassischen Desserts, die die Aromen der Weihnachtszeit in jedem Bissen einfängt.

Die festliche Atmosphäre der Lebkuchen-Lasagne

In der besinnlichen Zeit des Jahres ist es wichtig, Gerichte zu kreieren, die nicht nur köstlich sind, sondern auch die festliche Stimmung widerspiegeln. Die Lebkuchen-Lasagne fügt sich perfekt in diese Tradition ein, denn sie vereint die beliebten Aromen von Lebkuchen mit der cremigen Füllung, die die Weihnachtszeit so besonders macht. Dieses Dessert ist mehr als nur ein Genuss; es ist eine feierliche Verführung, die sowohl Augen als auch Gaumen begeistert.

Besonders in der Adventszeit ist das Teilen von leckeren Speisen ein zentraler Bestandteil des Festes. Diese Lasagne eignet sich hervorragend für Weihnachtsfeiern, da sie sowohl als Blickfang auf dem Tisch als auch geschmacklich ein echtes Highlight ist. Stellen Sie sich vor, wie Ihre Gäste an dem wunderbar geschichteten Dessert erfreuen und Sie für Ihre Kreativität loben werden.

Ein einfaches Rezept für jeden

Die Zubereitung dieser Lebkuchen-Lasagne ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Zutaten, die oft bereits in der Weihnachtsbäckerei vorhanden sind. Im Vergleich zu traditionellen Lasagne-Gerichten bietet dieses Rezept eine süße Abwandlung, die viel Freude beim Zubereiten macht. Kinder und Erwachsene können gemeinsam diese festliche Nachspeise kreieren und so wertvolle Zeit miteinander verbringen.

Die Kombination aus der weichen Keks-Schicht und der cremigen Füllung wird schnell zum Highlight jeder Feier, und das ganz ohne aufwändige Backtechniken. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst anfangen, mit diesem Rezept wird jeder zum Dessert-Profi.

Variationen und Tipps

Obwohl die klassische Lebkuchen-Lasagne bereits viele Geschmäcker vereint, können Sie doch kreativ werden und dieses Rezept nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen. Fügen Sie beispielsweise gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte zwischen die Schichten hinzu, um zusätzliche Texturen und Aromen zu erzeugen. Diese kleinen Änderungen verleihen Ihrem Gericht eine ganz persönliche Note und machen es noch einladender.

Nutzen Sie unterschiedliche Gewürze oder mischen Sie das Lebkuchen-Gewürz mit anderen aromatischen Zutaten wie Zimt oder Nelken, um Ihr Dessert aufzupeppen. Versuchen Sie auch, die Füllung mit Schokoladensplittern oder Karamellsauce zu bereichern, um einen neuen Geschmack zu kreieren, der die Geschmacksnerven Ihrer Gäste überrascht.

Zutaten

Für die Lebkuchen-Lasagne benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für die Füllung

  • 500 g Quark oder Mascarpone
  • 100 g Puderzucker
  • 2 TL Lebkuchen-Gewürz
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zutaten für die Keks-Schicht

  • 200 g Lebkuchen (gewürfelt)
  • 200 ml Milch

Nutzen Sie frische und hochwertige Zutaten für das beste Ergebnis.

Zubereitung

So bereiten Sie die Lebkuchen-Lasagne zu:

Füllung zubereiten

Vermengen Sie Quark oder Mascarpone mit Puderzucker, Lebkuchen-Gewürz und Vanilleextrakt in einer Schüssel, bis die Mischung cremig und homogen ist.

Keks-Schicht herstellen

Die gewürfelten Lebkuchen in eine Schüssel geben und mit der Milch beträufeln, bis sie leicht durchtränkt sind.

Lasagne schichten

In einer Auflaufform abwechselnd eine Schicht Lebkuchen, gefolgt von einer Schicht der Füllung anrichten. Wiederholen Sie diese Schritte und enden Sie mit einer Füllung.

Kühlen und Servieren

Die Lasagne für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird. Vor dem Servieren in Portionen schneiden.

Genießen Sie Ihre Lebkuchen-Lasagne mit Familie und Freunden!

Servierideen

Die Präsentation ist ein entscheidender Faktor, insbesondere während der Feiertage. Servieren Sie Ihre Lebkuchen-Lasagne in einer festlichen Auflaufform und dekorieren Sie die Oberseite mit einem Hauch Puderzucker oder frischen Beeren. Dies sorgt nicht nur für einen schönen Anblick, sondern fügt auch eine frische Note hinzu, die die süßen Aromen ausgleicht.

Um das Dessert noch ansprechender zu gestalten, können Sie die Portionen in schönen Dessertgläsern anrichten. Dies ermöglicht es Ihren Gästen, ihre eigene Portion zu genießen, und verleiht Ihrer Feier eine elegant-festliche Atmosphäre.

Die besten Begleitungen

Zur Lebkuchen-Lasagne passt hervorragend ein warmer Genuss wie Glühwein oder ein frischer Kräutertee. Die warmen Gewürze und der süße Geschmack der Getränke harmonieren ideal mit den Aromen des Desserts und schaffen eine stimmige Kombination, die den Gaumen verwöhnt.

Alternativ können Sie auch eine Kugel Vanilleeis oder Sahne zu Ihrer Lasagne servieren, um einen köstlichen Kontrast zu den warmen Gewürzen zu schaffen. Dies sorgt für eine köstliche Abwechslung und verleiht Ihrem Dessert das gewisse Extra, das die Gäste immer wieder zurückkommen lässt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Lasagne im Voraus zubereiten?

Ja, die Lasagne kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Welche anderen Gewürze kann ich verwenden?

Sie können auch Zimt oder Muskatnuss hinzufügen, um den Geschmack anzupassen.

Lebkuchen-Lasagne

Entdecken Sie mit dieser köstlichen Lebkuchen-Lasagne eine ganz neue Art, die festliche Jahreszeit zu feiern. Diese kreative Nachspeise kombiniert die herzerwärmenden Aromen von Lebkuchen mit einem samtigen Quark- oder Mascarpone-Geschmack und einer unwiderstehlichen Keks-Schicht. Perfekt für Weihnachtsfeiern, ist dieses Rezept ein wahrer Hingucker, der Ihre Gäste begeistern wird und in jeder Winter-Saison nicht fehlen darf.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Hannah Wiesner

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Füllung

  1. 500 g Quark oder Mascarpone
  2. 100 g Puderzucker
  3. 2 TL Lebkuchen-Gewürz
  4. 1 TL Vanilleextrakt

Zutaten für die Keks-Schicht

  1. 200 g Lebkuchen (gewürfelt)
  2. 200 ml Milch

Anweisungen

Schritt 01

Vermengen Sie Quark oder Mascarpone mit Puderzucker, Lebkuchen-Gewürz und Vanilleextrakt in einer Schüssel, bis die Mischung cremig und homogen ist.

Schritt 02

Die gewürfelten Lebkuchen in eine Schüssel geben und mit der Milch beträufeln, bis sie leicht durchtränkt sind.

Schritt 03

In einer Auflaufform abwechselnd eine Schicht Lebkuchen, gefolgt von einer Schicht der Füllung anrichten. Wiederholen Sie diese Schritte und enden Sie mit einer Füllung.

Schritt 04

Die Lasagne für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird. Vor dem Servieren in Portionen schneiden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Eiweiß: 6 g