Mikado Tiramisu mit Nougat und Vanille

Name: Mikado Tiramisu mit Nougat und Vanille
Prep time: 20 min
Total time: 4 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 500 g Mascarpone; 200 ml Schlagsahne; 100 g Puderzucker; 2 TL Vanilleextrakt; 150 g Nougat; 100 ml Milch; 300 ml frisch gebrühter Kaffee; 2 EL Kaffeelikör (optional); 1 Packung Mikado-Stäbchen; Kakaopulver zum Bestäuben

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie das köstliche Mikado Tiramisu mit Nougat und Vanille, ein himmlisches Dessert, das perfekt für festliche Anlässe und Weihnachten ist. Diese kreative Interpretation des klassischen Tiramisu vereint die zarten Aromen von Vanille, die süße Note von Nougat und die knusprige Textur der Mikado-Stäbchen. Schichten aus samtiger Mascarpone-Creme, frisch gebrühtem Kaffee und einer unwiderstehlichen Nougat-Note bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ideal als krönender Abschluss eines festlichen Menüs oder als besondere Leckerei zu Kaffee und Tee – dieses Tiramisu wird Ihre Gäste begeistern!

Erstellt von

Hannah Wiesner

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-28T07:39:30.490Z

Das Mikado Tiramisu mit Nougat und Vanille ist eine köstliche Abwandlung des klassischen italienischen Desserts. Mit der Kombination aus zarten Mikado-Stäbchen und einer himmlischen Mascarpone-Creme wird es zu einem festlichen Highlight auf jedem Tisch.

Die perfekte Kombination von Aromen

Das Mikado Tiramisu vereint geschmackliche Höhepunkte, die miteinander harmonieren und höchsten Genuss versprechen. Die süße Cremigkeit der Mascarpone trifft auf die feinen Vanillearomen und wird durch die nussigen Nuancen des Nougats perfekt ergänzt. Dieses Dessert ist eine wahre Geschmacksexplosion und nicht nur für den Gaumen ein Genuss, sondern auch für die Augen, wenn es schön angerichtet wird.

Die Verwendung von frisch gebrühtem Kaffee bringt nicht nur eine wunderbare Tiefe in die Geschmackskomposition, sondern erinnert auch an die traditionellen Tiramisu-Rezepte, die wir lieben. Das Schichten der einzelnen Komponenten sorgt für eine aufregende Textur: die cremige Mascarpone, die weiche Nougat-Schicht und die knusprigen Mikado-Stäbchen. Jedes Stück ist ein kleines Kunstwerk für sich.

Ein festlicher Genuss für besondere Anlässe

Dieses Mikado Tiramisu ist nicht nur zu Weihnachten ein Highlight, sondern auch zu jedem festlichen Anlass, bei dem ein besonderer Nachtisch gefragt ist. Die Kombination aus Leichtigkeit und gehaltvollem Geschmack macht es zur idealen Wahl für Feierlichkeiten aller Art. Ob bei einem festlichen Dinner oder einem gemütlichen Kaffeekränzchen – dieses Dessert wird Ihre Gäste begeistern und ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Dank der einfachen Zubereitung können auch unerfahrene Konditoren dieses köstliche Dessert meistern. Mit nur wenigen Zutaten schaffen Sie ein beeindruckendes Dessert, das aussieht, als hätten Sie stundenlang in der Küche gestanden. So bleibt Ihnen mehr Zeit, um sich Ihren Gästen zu widmen und das Fest zu genießen.

Variationen und Tipps

Obwohl das Mikado Tiramisu bereits wunderbar ist, können Sie mit verschiedenen Zutaten spielen, um Ihre persönliche Note hinzuzufügen. Versuchen Sie, anstelle von Kaffeelikör einen anderen Likör wie Amaretto oder Baileys zu verwenden, um dem Dessert eine interessante Wendung zu geben. Auch Fruchtkomponenten wie Himbeeren oder Kirschen integriert in die Schichten können frische Akzente setzen und das Geschmackserlebnis bereichern.

Wenn Sie auf der Suche nach einer alkoholfreien Option sind, lassen Sie einfach den Kaffeelikör weg oder ersetzen Sie ihn durch ein wenig Schokoladensirup. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und finden Sie heraus, was Ihnen am besten gefällt. Die Möglichkeiten sind vielfältig, und das Ergebnis wird immer ein Genuss sein.

Zutaten für Mikado Tiramisu mit Nougat und Vanille

Für die Mascarpone-Creme

500 g Mascarpone
200 ml Schlagsahne
100 g Puderzucker
2 TL Vanilleextrakt

Für die Nougat-Schicht

150 g Nougat
100 ml Milch

Für die Kaffee-Schicht

300 ml frisch gebrühter Kaffee
2 EL Kaffeelikör (optional)

Für die Schichtung

1 Packung Mikado-Stäbchen
Kakaopulver zum Bestäuben

Alles gut vermischen und bereitstellen.

Zubereitung

Mascarpone-Creme zubereiten

Die Mascarpone mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.

Nougat schmelzen

Den Nougat in der Milch bei schwacher Hitze schmelzen und gut vermischen.

Kaffee vorbereiten

Den frisch gebrühten Kaffee mit dem Kaffeelikör vermischen.

Schichten

Eine Schicht Mikado-Stäbchen kurz in die Kaffee-Mischung tauchen und in eine Auflaufform legen. Dann die Hälfte der Mascarpone-Creme darauf verteilen, gefolgt von einer Schicht Nougat. Wiederholen Sie diesen Vorgang und beenden Sie mit der Mascarpone-Creme.

Kühlen

Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es fest wird.

Servieren

Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und nach Belieben mit Mikado dekorieren.

Genießen Sie Ihr Mikado Tiramisu mit Nougat und Vanille!

Die Bedeutung der Zutaten

Die Auswahl hochwertiger Zutaten ist entscheidend für den Erfolg jeder Dessertzubereitung. Bei diesem Rezept spielt die Qualität der Mascarpone eine zentrale Rolle, da sie die Cremigkeit des Tiramisu bestimmt. Achten Sie darauf, eine frische und cremige Mascarpone zu wählen, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Ebenso ist frischer Kaffee unerlässlich, da er den unverwechselbaren Charakter des Tiramisu unterstützt.

Nougat sollte ebenfalls von höchster Qualität sein, um eine geschmacklich reiche und aromatische Note zu erreichen. Suchen Sie einen Nougat, der nicht zu süß ist und die nussigen Aromen wirklich zur Geltung bringt. Diese einfachen, aber wichtigen Entscheidungen machen den Unterschied zwischen einem gewöhnlichen und einem außergewöhnlichen Tiramisu aus.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Nach dem Zubereiten empfiehlt es sich, das Mikado Tiramisu mindestens 4 Stunden im Kühlschrank zu kühlen. Dabei harmonisieren die Aromen und die Texturen runden sich ab. Das Tiramisu kann problemlos einen Tag im Voraus zubereitet werden, was es zu einer praktischen Wahl für stressige Festtage macht.

Um die Frische zu bewahren, sollte das Dessert gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es bleibt bis zu 3 Tage frisch, allerdings kann die Textur der Mikado-Stäbchen nach ein paar Tagen abnehmen, da sie ihre Knusprigkeit verlieren. Genießen Sie es am besten innerhalb der ersten zwei Tage für das optimale Geschmackserlebnis.

Serviervorschläge

Für eine ansprechende Präsentation können Sie das Mikado Tiramisu in individuellen Gläsern servieren. Das sieht nicht nur elegant aus, sondern ermöglicht auch eine einfache Portionierung. Eine dekorative Bestäubung mit Kakaopulver oder geriebener Schokolade rundet das Gesamtbild ab und macht es umso verlockender.

Zusätzlich können Sie frische Beeren oder Minzblätter als Garnierung verwenden, um visuelle Frische und eine fruchtige Note hinzuzufügen. Eine Tasse frisch gebrühter Kaffee oder ein glattes Glas Dessertwein ergänzen das Tiramisu hervorragend und machen das Genusserlebnis perfekt.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Tiramisu einen Tag im Voraus zubereiten?

Ja, das Tiramisu eignet sich hervorragend zur Vorbereitung, da die Aromen über Nacht intensiver werden.

→ Wie lange hält sich das Tiramisu im Kühlschrank?

Es hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank, sollte aber in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.